Edinburgh Üniversitesi, akademik çevrede beşeri bilimleri öğretmek için en güçlü merkez olarak tanınmaktadır. Dil ve edebiyatla ilgili programlar koşulsuz olarak ilk sırada yer almaktadır: Edinburgh Üniversitesi Dilbilim Fakültesi dünyanın ilk üç liderinden biridir ve göstergeleri sadece müfredat açısından değil, aynı zamanda işverenlerle itibar açısından da son derece yüksektir. Ayrıca, İngiliz edebiyatı, filoloji ve felsefe eğitimi için mükemmel programları bulunmaktadır. Kendilerini sağlık alanında gören adaylar için Edinburgh Üniversitesi’ne dikkat çekmektedir: genel tıp ve hemşirelik programlarının yanı sıra veterinerlik fakültesi mükemmel akademik kayıtlara sahiptir. Yukarıdakilere ek olarak, özellikle coğrafya, sosyoloji ve sürdürülebilir kalkınma programlarının güçlü olduğu gelişim sosyolojisinin yönüne değinmekte fayda var.

Edinburgh Üniversitesi modern bilimin önemli bir motorudur ve genellikle analistler tarafından Avrupa‘nın en güçlü araştırma merkezlerinden biri olarak bahsedilir. Alıntı endekslerine göre, en verimli araştırma alanları bilgi sistemleri, dilbilim ve biyolojik bilimlerin incelenmesidir ve aynı zamanda en pahalı olanlar arasındadır (ortalama olarak bir araştırma projesi yaklaşık 120.000 pound).